Дизайн летней кухни — освещаем все нюансы

Все изображения получены через Google изображения, Yandex картинки, Pinterest или где указано иное.

Особенности кухонного помещения

У кухни в частном доме есть свои особенности:

  • комната больше по размерам, чем квартирная;
  • часто на больших площадях устанавливают два окна;
  • форма кухонной зоны бывает нестандартной (это заставляет готовить особый проект оформления);
  • основные коммуникации прокладываются по собственному усмотрению, если нет проблем с пожарной безопасностью;
  • большие кухни обустраивают сегментом для посиделок членов семьи и гостей.
Особенности кухонного помещения

Это одновременно открывает большие возможности для оформления интерьера и создает сложности. Главным недостатком считается отсутствие готовых решений. При украшении нестандартного помещения частично используют готовые дизайны, дополняя собственными идеями.

Планировка интерьера небольшой кухни

Маленькое помещение даже при удачном дизайнерском решении может психологически давить на людей, находящихся в кухне. Поэтому рекомендуется отказаться от традиционной двери и устроить в дверном проёме арку, которая позволить визуально расширить имеющееся пространство и избавиться от чувства тесноты. Если же от двери нельзя отказаться, то стоит обратить внимание на раздвижные модели. Также многое зависит и от планировки кухни.

Планировка интерьера небольшой кухни

Многое зависит от планировки помещения

Планировка интерьера небольшой кухни

Квадратная кухня

Планировка интерьера небольшой кухни

Чем хороши кухни с квадратной планировкой, так это тем, что в них можно разместить гарнитур любой формы – «П»- и «Г»-образные, а также линейные. Угловые, или «Г»-образные кухонные гарнитуры позволят удачно обустроить обеденную и рабочую зоны. Такой вариант размещения поможет оптимально вписать мойку, холодильник и кухонную плиту в «золотой треугольник». Свободный угол остаётся для обустройства обеденной зоны.

Планировка интерьера небольшой кухни

Если предполагается «П»-образное размещение мебели, то мойку можно расположить у окна, а холодильник и кухонную плиту симметрично друг напротив друга у глухих стен кухни. Таким образом, создаем всё тот же рабочий «золотой треугольник», который обеспечивает комфортность пребывания в помещении и приготовления пищи.

Планировка интерьера небольшой кухни

Узкая кухня прямоугольной формы

Планировка интерьера небольшой кухни

В том случае если помещение узкое, то оптимальным решением будет использование линейного или параллельного расположения мебели. В первом случае гарнитур устанавливается вдоль одной из длинных стен. При втором варианте мойка и кухонная плита располагаются с одной стороны, а напротив устанавливают холодильник и системы хранения продуктов.

Планировка интерьера небольшой кухни

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Комфортная обстановка нужна не только в квартире, но и в частном доме.

Для того чтобы освободить дополнительное пространство можно совместить несколько помещений. Хорошим вариантом совмещения является объединение в одном пространстве кухни, столовой, гостиной. Главное очень тщательно продумать дизайн.

Если интерьер совмещенного пространства в загородном доме гармоничен, то от этого поднимается настроение, появляется желание приглашать в гости друзей, повышается аппетит.

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Хотя дизайн совмещенного пространства получается нестандартным, у него свои преимущества:

  1. Удобно принимать гостей или следить за маленькими детьми не отрываясь от процесса приготовления пищи, так как все в поле зрения.
  2. Много открытого пространства, что дает возможность свободно перемещаться.
  3. Есть возможность установить многоместную мебель или большой угловой диван.
  4. Много света и воздуха.
  5. Возможно, совмещать процесс готовки и просмотр любимых передач, не тратясь на покупку дополнительного телевизора.

Возможно совмещать процесс готовки и просмотр любимых передач

Однако есть и минусы:

  1. Главным минусом выступает запах пищи. Чтобы этого избежать придется установить мощную вытяжку.
  2. В таком помещении потребуется регулярная и тщательная уборка, так как невымытая посуда портит внешний вид, и сор из кухни распространяется по всей комнате.
  3. Шум из кухни, беспрепятственно разносится по всей территории и вместе с тем, очень сложно отдохнуть, если по соседству готовят.
Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Перед тем, как принять решение и начать разработку проекта, необходимо тщательно взвесить все плюсы и минусы.

Читайте также:  Как правильно сделать газон на даче своими руками?

Есть несколько разновидностей планировки данного помещения.

Г-образная планировка

Рабочая зона размещается вдоль перпендикулярных стен и за счет этого освобождается максимум места.

Г-образная планировка

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

П-образная

За счет того что все под рукой, такой вид планировки очень удобен, но гарнитур очень громоздкий и требуется большая площадь.

П-образная планировка

Островная

Такая планировка способна сделать любую кухню комфортнее. Остров может разделить пространство на зоны. Подходит для совмещенных кухонь в частных домах.

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Островная планировка

Полуостровная

Отличается от островной планировки только тем, что одна из сторон «полуострова» упирается в стену или мебель.

Полуостровная планировка

Однорядная

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Рабочая зона устанавливается вдоль одной стены. Такая планировка подходит для помещений в форме квадрата.

Однорядная

Двухлинейная

Если кухня имеет продолговатую форму, то гарнитур можно выставить вдоль двух противоположных стен. Такая планировка позволит расставить технику в наиболее выгодных позициях.

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Особенности обустройства кухни в частном доме

Идеально, если на потолке в кухне применены влагостойкие материалы, которые можно с легкостью очищать от налета копоти, который неизбежен на любой кухне, даже хорошо вентилируемой. Возможно, придется дополнительно устанавливать осветительную технику над рабочими поверхностями и над столом для принятия пищи.

Стены возле рабочей зоны отделываются качественным кафелем, который можно ближе к обеденной зоне заменить водоотталкивающими обои. Пол рабочей части кухни выстилается нескользящей качественной плиткой или практичным линолеумом, он может быть однотипным по всей площади, но если требуется выделить обеденный участок, следует в этом месте применить резко отличающийся вариант напольного покрытия, например, любой ламинат или более изысканный паркет.

Кухня в частном доме безмерно хороша тем, что чаще всего в этом помещении присутствуют огромные окна, если вдоль них удастся поместить обеденный стол или рабочую зону с мойкой и другими бытовыми приспособлениями, то удобству не будет предела. Находиться в этом помещении, а тем более готовить, будет приятно за счет наблюдения за пейзажем в окне.

в частном доме

в частном доме

в частном доме

в частном доме

в частном доме

в частном доме

в частном доме

в частном доме

Правило кухонного треугольника

Какой бы стиль оформления кухни не был выбран, для наивысшего удобства придется соблюсти принцип расстановки предметов согласно обязательному треугольнику, включающему мойку, разделочную поверхность, плиту. Эти нюансы закладываются еще на проектной стадии ремонта кухни. Установить холодильник нужно как можно ближе к мойке. По периметру плиты и раковины (над этими объектами и под ними) лучше расположить много полезных шкафчиков, где прекрасно будут вмещаться полотенца, посуда, множество кухонных приспособлений. Можно принять это правило как базу и будет легче вообразить, каков на вид будущий интерьер.

Натуральные цвета в оформлении интерьера

Для столовой на даче больше всего подходят коричневые цвета в стиле дерева. На них не будет заметна грязь и заношенность. Они подчёркивают атмосферу деревни. Но дизайн маленькой кухни на даче будет выглядеть лучше в светлых оттенках. Тёмный цвет сужает, уменьшает пространство, а для помещения небольших размеров это трагедия. Места итак не хватает, а тут ещё и визуально в разы пространство уменьшится.

При оформлении дизайна помещения для обедов следует учитывать тонкости и следовать советам:

  1. Если столовая небольшая, лучше использовать вертикальное пространство. Это делается размещением настенных шкафчиков.
  2. Здесь должны присутствовать самые нужные бытовые приборы. Вместо печи, которая занимает много места, можно встроить газовую или электрическую плиту. Она не займёт много места. Вместо стандартного холодильника можно встроить панель, где будет всё необходимое. Такие панели очень удобны, ведь в них есть всё, что нужно, и они сделаны в одном стиле, поэтому будет гармонично.
  3. Для экономии места в итак небольшом помещении вместо угловых моек лучше использовать прямоугольные мойки. Так как первые занимают лишнее пространство. Если площадь кухни позволяет сделать какие-либо дополнительные вставки, хорошим вариантом будет установление полок для посуды и других вещей.
  4. Складная столешница экономит кучу свободного места. Она раскладывается, откидывается и выдвигается, дискомфорта во время завтрака, обеда или ужина не возникнет.
  5. Лучший вариант размещения гарнитуры на кухне станет по прямой или буквой Г.
Читайте также:  Дом из бруса или газобетона: что лучше, дешевле и практичнее

Даже в ограниченном пространстве можно всё задуманное воплотить, если хорошо продумать все детали. Важно подобрать вид расстановки мебели в пространстве. Опираться на советы – это хорошо. Благодаря этому риск совершить ошибки снижается в разы.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Летняя кухня в беседке

Такие конструкции имеют свои преимущества:

Летняя кухня в беседке
  • Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
  • Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
  • Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
  • Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.
Летняя кухня в беседке

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Креативные решения

На мебель и технику, их поверхности, а также стены, потолок кухни влияет множество негативных факторов – влага, пар, жар и не только. Если помещение хорошо проветривается, система вентиляции нормально функционирует, степень вреда будет небольшой. Актуально использовать в этом случае открытые шкафы, без створок, полки.

Благодаря этому будет создан эффект лёгкости, замысловатости и витиеватости, но не тяжеловесности, нагромождённости. Оригинальный дизайн кухни 5 квадратов поднимет настроение. Это идеальная атмосфера для создания кулинарных шедевров, творчества.

Створки из стекла – ещё один нестандартный ход. Шкафы могут напомнить сервант или бар. Хорошо это или плохо? Блики от лампы могут немного мешать, а может, на кухне будет светлее, станет комфортнее во сто крат.

Посуда, приправы точно не будут пылиться. С другой стороны это менее рациональное решение, чем обычные створки, ведь на такой поверхности любое загрязнение будет заметным.

Небольшая площадь кухни мотивирует искать способ вместить все нужные предметы, создать иллюзию простора, атмосферу абсолютного комфорта. Не зря считается, что маленькие помещения более уютные. Это действительно так. В этом легко убедиться.

Летняя кухня своими руками – очень простая конструкция

Открытая летняя кухня своими руками – что может быть проще. Как сделать постройку с нуля, разберем этапы.

Выбираем место под постройку

Чтобы летняя кухня создавала комфорт и доставляла удовольствие, необходимо учесть некоторые факторы при выборе места для ее строительства:

  • кухня должна располагаться подальше от мест с неприятным запахом или не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям. К таким местам относятся выгребные ямы, туалеты и пр.;
  • место должно быть ограждено от дорог и сопутствующей пыли и грязи;
  • учитывается возможность подвода коммуникаций;
  • если планируется установка мангала, поблизости не должно быть конструкций, которые легко воспламеняются. Расстояние между источником огня – мангалом – должно составлять 10-15 м;
  • кухня не должна стоять на пути к другим пристройкам участка;
  • чтобы избежать затопления, место должно находиться на небольшой возвышенности;
  • открытая сторона кухни должна выходить на север – так не попадают прямые солнечные лучи;
  • если кухня является пристройкой, в нее должен быть обеспечен проход из жилой части дома.
Читайте также:  6 советов по дизайну длинной узкой комнаты + фото

Жилое здание должно находиться неподалеку от летней кухни, чтобы и хозяйке было удобней перемещаться, и коммуникации подводить дешевле и проще. Также удачным будет место с зелеными насаждениями, особенно для открытой кухни. Высокие деревья с пышной кроной создадут приятную в летние дни тень и прохладу, в то время как кустарники создадут иллюзию пышного сада на участке.

Выбор материала

Материал следует подбирать в соответствии с общим видом дома и участка и назначением постройки. Обычно используется брус, кирпич, пеноблоки, сайдинг, доски, поликарбонат.

Фундамент и его виды

В случае строительства не капитального здания полноценный фундамент не нужен. Достаточно вырыть котлован по площади кухни глубиной 10-15 см, засыпать его песком и утрамбовать. На это основание уже можно укладывать доски для пола или плитку. Важно приподнять пол над грунтом во избежание попадания воды.

Для капитального строения выбирают ленточный или столбчатый фундамент.

Возводим стены и перегородки

Для открытой кухни возводится деревянный каркас из бруса. По углам площадки во дворе закапываются столбы, заливаются бетоном, сверху устанавливаются балки. Для односкатной крыши высота одной стены берется больше. Вся конструкция обшивается отделочными материалами в соответствии со стилем жилого дома: фанерой, сайдингом, вагонкой.

При строительстве закрытой кухни стены возводятся из кирпича, камня или пеноблоков. Внутри обшиваются или штукатурятся.

Устройство пола

В качестве материала для пола подходит дерево, реже камень или плитка. Основными их характеристиками должны быть экологичность, качество и пожаростойкость.

Выбор кровли

Летняя кухня обычно строится под односкатной крышей как более простой. Однако двускатная более надежная, поэтому также используется. При выборе кровельного материала необходимо учитывать прочность каркаса. Для закрытого типа кухни подойдет любое кровельное покрытие. Открытая кухня требует легкого материала: поликарбонат, битумная черепица, ондулин или ондувилла.

Современный стиль

в интерьере кухни 3 на 4

Мне нравится, как смотрится кухня, когда она встроена в нишу. Смотрится она эффектно, да и кажется, что она была изначально в проекте 🙂

Итак, функционал и эргономику этого помещения уже проговорили, приступаем к оформлению. В кухнях, оформленных в современном стиле, внимание привлекает гладкость фасадов. Сегодня многие предпочитают крашеные фасады из МДФ. Есть два вида фасадов: глянцевые и матовые. Самым доступным вариантом являются пластиковые фасады. Внешне они как крашеный МДФ, но по цене значительно дешевле.

В таких кухонных гарнитурах совершенно нет ручек. Дверцы в таких кухнях открываются при нажатии. В таких моделях установлена фурнитура push-up. Но сегодня самым популярным вариантом являются фасады, у которых интегрированные ручки.

Много современных кухонь!

Заключение

Чтобы кухня по-настоящему радовала своих хозяев и делала лето на даче и в загородном доме незабываемыми, нужно учесть множество нюансов. Среди них и стилистические решения, и выбор цветовой гаммы, выбор оптимального варианта реализации очага, грамотное расположение печки и правильный подбор всей необходимой мебели.

Заключение

Современная летняя кухня из металла и стекла

Замечательно, когда есть возможность воспользоваться услугами дизайнеров и не погружаться в вопросы планирования и проектирования. Однако, такая возможность есть не всегда. А в ряде случаев просто приятно самостоятельно продумать свою кухню. При таком расположении дел на помощь придет данная статья, в которой изложены все важные моменты и особенности выбора мебели и техники. Ознакомившись со всей необходимой информацией и изучив фотоподборки самых разнообразных вариантов готовых проектов, каждой сможет сделать летнюю кухню своей мечты, на которой с радостью будет собираться вся семья.